波斯顿龙虾怎样做才好吃

新鲜的食材搭配孩子超级爱吃的蒜蓉沫,最大程度的保持了营养。

By 豆粉1601028976

用料波士顿龙虾 一只蒜 1头蒸鱼豉油 适量海鲜酱油 适量蚝油 适量做法步骤

1、龙虾洗净

2、对半切开

3、去虾线,去内脏,去虾腮。墨绿色的虾脑不用去掉,虾籽、虾脑可以吃。

4、龙虾钳用刀拍裂开,不用拍很多下,裂开就好,比较容易吃,清新干净。

5、热锅里加入油,多放一点,小火炸蒜沫金黄色

6、倒入蒸鱼豉油、蚝油、海鲜酱油。

7、OK

8、盛到碗里备用

9、将蒜蓉汁倒入龙虾身上

10、热水煮沸,放入蒸锅蒸大火8分钟。

11、鲜美

小贴士

1.蒜蓉酱百搭扇贝、生蚝、贝类。 2.蒜用水洗干净粘液和蒜皮,炸的时候不容易糊和苦。 3.1-2斤的不需要排尿,3斤以上的龙虾需要排尿,用筷子插进龙虾尾排泄口的位置。

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